Der Würzburger Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde hat den Garten - oder Arzneikürbis und
nahe Verwandte zur Arzneipflanze des Jahres 2005 gekürt.
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Wirkung und Verwendung
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Kürbis und Küche
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Der Arzneikürbis ist ein floraler Asylant. Seine Heimat ist Mittel - und Südamerika.
Dort wird er schon seit vielen tausend Jahren kultiviert und als Nahrungsmittel verwendet. Die Europäer mussten Amerika also erst entdecken, um der Gattung Cucurbita mit ihren verschiedenen Arten, zu denen neben dem Arzneikürbis auch der Riesenkürbis ( Cucurbita maxima ) under Moschuskürbis ( C. moschata ) gehören, hier eine zweite Heimat zu geben.
Wenn also heute die so beliebten Halloweenfest auf uralte irisch-keltische Riten zurückgeführt werden, kann der Gartenkürbis damals noch nicht als Maske hergehalten haben. Vermutlich dienten damals geschnitzte Rüben als unheimliche Gesichter. Auch die in der Bibelübersetzung von Martin Luther erwähnten Kürbisse sind nicht Vertreter der Gattung Cucurbita, sondern Arten der afro-asiatischen Kalebassen oder Flaschenkürbisse ( Gattung : Lagenaria ).
Dort wird er schon seit vielen tausend Jahren kultiviert und als Nahrungsmittel verwendet. Die Europäer mussten Amerika also erst entdecken, um der Gattung Cucurbita mit ihren verschiedenen Arten, zu denen neben dem Arzneikürbis auch der Riesenkürbis ( Cucurbita maxima ) under Moschuskürbis ( C. moschata ) gehören, hier eine zweite Heimat zu geben.
Wenn also heute die so beliebten Halloweenfest auf uralte irisch-keltische Riten zurückgeführt werden, kann der Gartenkürbis damals noch nicht als Maske hergehalten haben. Vermutlich dienten damals geschnitzte Rüben als unheimliche Gesichter. Auch die in der Bibelübersetzung von Martin Luther erwähnten Kürbisse sind nicht Vertreter der Gattung Cucurbita, sondern Arten der afro-asiatischen Kalebassen oder Flaschenkürbisse ( Gattung : Lagenaria ).